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荷兰豆炒鱿鱼干的做法：
1.主料准备好
2.鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀
3.荷兰豆洗净，撕去两边的老筋
4.红椒切丝
5.锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，黄鱼干批发多少钱一斤，中火慢煎
6.鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒
7.荷兰豆快熟时加入少许酱油
8.放入红椒翻炒至断生
义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通。
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小公鱼体长而侧扁。一般体长6~8厘米，体重15~30克。吻钝圆。口大，下位。下颌略长于上颌，上颌骨末端伸达腮孔，黄鱼干批发，两颌犁骨和颚骨均有细牙。
无侧线。被圆鳞，易脱落。腹部于胸鳍和腹鳍之间有刺6~7枚。尾柄较长，大黄鱼干批发，尾鳍深叉形。体乳白间黄色，头部背面有两块绿斑。体侧有一条银白色纵带；背鳍鳍基部有一些小斑点。尾鳍黄色，后缘淡绿色，其他各鳍灰白色。
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气味鉴别
良质干鱼——具有鱼干的正常风味。
次质干鱼——可有轻微的异味。
劣质干鱼——有酸味、脂肪酸败或腐i败臭味。
组织状态鉴别
良质干鱼——鱼体完整、干度足，肉质韧性好，切割刀口处平滑无裂纹、破碎和残缺现象。
次质干鱼——鱼体外观基本完善，但肉质韧性较差。
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