唐会酒庄让全国各地葡萄酒---和经销商能更简洁方便有效的从事葡萄酒行业,公司量身为各地客户制定合理的
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红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分99%的葡萄酒不具有陈年能力,饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分---好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的红酒的陈年能力有数十年甚百年。波尔多酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁即单宁酸,而赤霞珠葡萄品种因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中适宜陈年的。
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酒体就是指葡萄酒给口腔带来的“重量感”和“饱和感”。如果一款葡萄酒整体比较平衡,那说明它的风味、酒体和各种成分达到了一种和谐共处的状态。由于酒精可以加重葡萄酒的酒体,酒精度过低的葡萄酒的酒体可能就显得比较纤瘦;相反,酒精度偏高的葡萄酒的酒体就比较---。另外,葡萄酒中的干浸出物包括糖分、非可挥发性酸、矿物质、酚类物质以及甘油等浓度越高,葡萄酒的酒体也就越重。葡萄酒在橡木桶中熟成时,红酒酒庄加盟,由于液体会挥发掉一部分,从而使得干浸出物的浓度变大,葡萄酒的酒体也就会有所提高。用来描述酒体的词汇:轻盈、清瘦、纤细和单薄等,反义词有---、厚重、丰郁、油腻、集中和庞大等。
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