第二十七届郑交会餐饮与供应链展由郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司携手河南省餐饮与饭店行业协会共同发起，邀请黄河流域沿线省份餐饮协会参与，共同打造的餐饮行业风向标级盛会。
全国自有品牌---自2017年起创办，目前已办至第五届，全国自有品牌---历史四届，共计参会9000人次，参展400多家厂商，为国内较-自有展会。
以“餐饮+互联网”思维，为餐饮、酒店、食材企业及配套服务机构提供“线上+线下”会展新模式，为餐饮行业营销---、服务---、技术---提供解决方案，是信息、技术、资本、人才各项要素汇聚的展会平台。对参展企业我们也推出了便利的服务。我们将为参展企业搭建、便捷的全产业一站式商贸对接平台，为参展企业营销---、服务---、技术---提供解决方案，是信息、技术、资本、人才各项要素汇聚的展会平台。
为深入贯彻提出的“大力实施中心城市带动战略，区域一体化的沿黄---城市带”重要---，借助中原经济区建设的新动力，积极打造出中原地区-的消费品领域性展会。本届展会以“新技术、新装备、新消费，共创黄河流域发展新未来”为主题，融入数字经济新业态，以“产业链+互联网”助力行业新发展，为肉类加工、服务、运输、仓储企业和配套服务机构提供“线上+线下”会展新模式。
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