对外食堂承包管理细则
1． 厨房人员卫生管理
㈠、所有的厨房工作人员必须持有效“---”并定期接受体验。
㈡、所有工作人员都必须接受卫生知识培训，具有---的个人卫生习惯，做到“七勤”勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被子褥、勤换工作服、使自己具有---整洁的仪表。
㈢、在工作范围内不得---地吐痰、---、留长指甲、留长发、涂指甲油、涂口红、戴饰物等。工作时严禁谈笑打闹，不得在厨房范围内洗耳恭听除厨房用具，物料以外的物品。
食堂承包制订---营养餐食谱，得到---食材的色、香、味及其成份，防止职工因食欲不振、挑食而导致对身体的损害，四季变化的菜式让您的职工吃得更顺心如意。食堂承包必须重视饭店环境卫生---，选用物理学消毒或有机化学消毒。餐用具要---一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁服务，消毒后的餐用具应存储在保洁服务柜里预留。食堂承包产业链归属于餐饮业新起行业，已愈来愈造成大家的广泛关心，并由企业---型、简易零散型慢慢向社会化、---化、营养成分化和社会性变化。
食堂承包公司讲解：颜色不同的葡萄 营养也不同：
白绿色葡萄也称为无色葡萄，拱墅区工厂食堂承包，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。-有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，白葡萄可补肺气，有功效，适合-、患----的人食用。红色葡萄含逆转酶，工厂食堂承包价格，可软化血管、，防止形成，葡萄能比阿斯匹林---地阻止形成，并且能降低人体胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防有一定作用，很适合人食用。绿葡萄则偏重于。
黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，工厂食堂承包，可有效。另外，黑葡萄养，会使头发更黑亮。紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力剂，有对抗和清除体内自由基的功效，所以，它预防衰老的作用---，不仅能减少皮肤上产生，还可以---老年人视力的退化。
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