五香居历经六代传承,是一家老客户众多,---的卤味店。
万物皆可卤,在五香居有着108种卤味,除了传承自李鸿章的御赐大厨外,历经多年发展,也形成了自己---的品牌菜品符号。如今品类除了餐桌卤味,牛肉猪蹄耳片盐水鸭酱鸭等,也有着年轻人喜欢的鸭脖鸭锁骨鸭翅等,目前还顺应形势,推出了热卤品牌五香居鲜卤猪蹄和五香居鲜卤鸭脖。
这两年,卤味在市场上升空间---,除了各种资本进入外,逐年不断增长的趋势,说明卤味市场潜力---,还未饱和。
然而,众多创业者一想到创业做卤味,就想到早起熬老卤,加盟五香居,一道一道菜进行卤制,再放凉进行销售,加盟五香居您完全可以不用---,泉山区五香居加盟,因为早在2014年,五香居就自建了占地80亩的10万级空气净化车间,也就是现在称为的“中央厨房”,从源头上解决了创业者不用请大厨不用起早贪黑的问题,直接配送到店,简单快捷。
2021年,是江苏五香居成立20年的日子,从一家---做卤味的食品企业,升级为一家轻餐饮创业平台,五香居加盟怎么样,公司将致力于孵化创业项目,让公司能真正帮助更多的人一起------!
一份油润光亮的鸭头
刚上桌就能闻到酱香味
香而不腻,美味入骨
非常的---~
鸭头中的当家花旦---!
既是下酒菜,也是休闲时的卤味零食!
深夜一到,肚子就叫。
没有鸭脖的陪伴,夜晚将枯燥黯淡。
作为一名吃货,
酱香鸭脖是我的本命鸭脖!
肉质紧实美味、味道咸淡适中。
嗦一口,卤香醇厚,越嚼越香越美味。
好吃停不下来!
很多人都以为猪尾巴不好吃
今天我要告诉大家:五香猪尾不是的!
色泽鲜亮、黄里透弹的外表,软糯q弹、香咸适宜的口感。
卤香浓郁、肉实紧嫩,满口都是胶原蛋白。
这样的猪尾,怎么能让人不喜欢呢?
经济和时代的发展,让大家不再满足简单的一日三餐。尤其是现在当80、90后成为主流消费群体的时候,意味着商家需要根据消费群体的特点和需求为大家提供更符合的产品。休闲卤味成了大家日常生活的小吃。目前,中国市场的休闲卤味品牌三大---分别是绝味食品、和煌上煌。面对三大---,江苏五香居食品,也在传承与---中,抢占千亿级卤味新赛道。
说起五香居,和晚清名臣李鸿章有关。 因他几乎每顿必吃家乡安徽的卤味,慈禧便将御膳房中擅长做安徽卤味的厨师朱氏赐给他。朱氏秉承家传安徽好卤艺,深得李鸿章喜爱。1901年朱氏出李府进入醉春酒馆,开始了五香居的传承。
“五香居的名字很有讲究,五香就是卤味的五种基本香料:八角、小葵、花椒、桂皮、丁香;而居的意思就是家,换句---,五香居做卤味跟老百姓在家自己做出的是一样的,五香居的东西是给家人吃的。
五香居还采取“公司+农户”订单模式,在江苏常州、安徽芜湖、内蒙古呼伦贝尔、陕西、河南等地与合作农户定向养殖,对禽畜品种、喂养方式、健康标准都进行了严格---,并由第三方检测机构出具合格报告,由五香居品控人员验收后才可以进入五香居加工车间。这样,就---了五香居产品从源头起就能实现0添加。
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