熟食以卤菜、凉拌以及香辣油炸为主；其简单易制作同时味道可口，在各地都比较普遍；但是熟食的保鲜是非常关键的，煮熟的肉很容易遭到-的，容易腐烂变质；熟食冷藏还是冷冻，熟食保鲜柜使用注意：
1.凉拌菜对食品的卫生安全要求，现拌现吃
2.卤制品比如酱肉、卤猪蹄等要一直冷藏，冷藏的温度在4摄氏度以下，要是长时间的进行冷藏保鲜的话，也可以进行冷冻，但是冷冻后的卤制品味道和口感没有那么好，口感会下降
清理出水口，冷藏室的化霜水要从后背的出水口排走，有时不小心可能造成食品等落到里边造成堵塞。如果发现排水槽里积水，熟食保鲜柜，请注意看一下是否是给堵住了，熟食保鲜柜厂家，可用透孔销或软性塑料件等进行疏通。
熟食柜停用时间不要超过3个月。一般情况下，熟食柜不要停用。停用时温度升高会加快管路的腐蚀，影响熟食柜的使用寿命。如果熟食柜停用，要将熟食柜内外都擦干净，然后开门放置，用透气的布盖住或放在干净的地方即可。
冷柜结构紧凑、线条流畅，熟食保鲜柜加工定制，外观-气派，具有欧式风格；
·采用冷风分流技术，-蒸发面积铜管，制冷快，冷气均匀，保鲜效果强；
·采用节能、低噪音压缩机组，安全、稳定；
·聚氨脂整体发泡，高强度、高密度，安全、省电又美观；
·全自动化霜控制器，全自动化，省力更省心
·柜体底部采用大理石，熟食保鲜柜批发，-材质美观-。
一般情况下，熟食柜不要停用。停用时温度升高会加快管路的腐蚀，影响熟食柜的使用寿命。如果熟食柜停用，要将熟食柜内外都擦干净，然后开门放置，用透气的布盖住或放在干净的地方即可，注意不要密封，密封会产生异味。再次使用熟食柜时会散发出一定的异味，是正常现象，一旦通电一段时间后，异味会自动消失，停用时间尽量不要超过3个月。
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