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亿品香美食车加盟,就是加盟一份美食事业,为消费者带来了纯正的味蕾体验,多滋味、多选择,---口感任意搭配、任意选择,亿品香美食车有烧烤、有涮有烫、有粉面有饮品,---早、中、晚、夜宵四大市场,在扩大赢利空间的基础上,经营思路。亿品香美食车加盟成本低,只要千元不到,销量和盈利都比店面好,一个人就可以经营,投资风险几乎为零。而总部还会全程为你提供帮助,保障您创业无。现在选亿品香美食车加盟,让------赚---。
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看电影《落魄大厨》的感触是,明明都是路边摊,为什么别人家的就那么有气质?!
---主厨carl带着生命中几个重要的人,载着一车美味,---随地说走就走,找个人多的街角,安营扎寨,开火---拉粉丝。
个性---的餐车、热情---的音乐搭配自创的特色美味,“food truck”就像城市里的游牧民族,炸串小吃车房车美食车,---融入又---准备离开,巨酷!
后来才知道,原来电影《落魄大厨》取材于---真事。而现实中的老板跟他的food truck,---一点不亚于电影。
入夜后的洛杉矶,拉开序幕,在这个以车代步的城市,路上的行人相比国内真的少太多,但也有例外的时候。
十点不到,加利福尼亚大学洛杉矶分校校门口不远处,已经---了一大堆人,除了在校生,更多的是从四面八方驱车赶来的人。
不早也不晚,十点整,一辆身量庞大,车身漆着一把火焰和“kogi”几个大字的卡车向人群驶来,远远地,就能听见车上传来的非常带感的音乐声。
人们自觉让道,并迅速变换队形,排了个又长又直的队,这像要很长时间才能培养出来的默契。
点刹车,熄火,司机探出身子,对着排队的人们热络打招呼。虽然没有闪光灯闪成一片,但几乎人手一部的手机镜头正对准他。
走下车门的是个花臂壮汉,头戴鸭舌帽,穿着t恤和球鞋,个子不高,人群中,一身---侧漏,分外抢眼。
下车的人是餐车老板,他搬了把椅子在队伍旁的树下坐定,翘着二郎脚,对着卡车那边的工作人员指点江山。
不一会儿,一股浓郁的烤肉香从车窗内飘来,kogi的夜宵时间到了,人群开始一点一点移动起来。人手一个的墨西哥玉米饼裹着韩式烤肉,所有香味集中在一起飘荡在空气中,估计方圆十里的人都能循着香味找过来。
当然,大多数人不是靠着敏锐的嗅觉找到这辆名为the kogi korean bbq的移动餐车,他们有组织有计划的。再此之前,你要先成为kogi的15万-粉丝之一,你才能知道他们的行程成安排。
在洛杉矶,kogi---,现在已经有四辆连锁餐车每日奔走在这个城市的各个角落。移动餐车能做到这个规模挺少见的,毕竟你见过连锁摆摊的吗。
kogi能这么火,那真的是天时地利人和的造化。
老板roy choi是真的大厨,流动小吃车房车炸串车,曾经以全班一的成绩毕业于美国烹饪学院缩写为---,跟美国中央情报局的缩写一模一样,是全美好的烹饪学校。
毕业后从学徒当到了四星主厨,供职于一所五酒店,还在2010年被评为“全美主厨”。
在人生迈向不惑之年,却突然止步,辞职做起了小本买卖。之前在厨艺上的造诣,都被用来捣腾这辆餐车了。
kogi餐车提供的菜属于自成一派的“混血品种”,韩国风味烧烤的墨西哥玉米面饼浇上roy cho酱汁是本店主打,经常一开火就销售一空。
如果只是好奇这种“混血品种”的菜到底是个什么感觉,点个韩国泡菜玉米饼,就可以一探究竟。
kogi餐车每周都会更换菜品,但是上文提到的这三个菜是销量“常胜将军”,如果运气不是太差,一般都能吃得到。
除了菜品风味的---,2008年,kogi餐车开张的时候,还顺便搭上了社交---的顺风车——kogi是早开始在-上发布行程的移动餐车之一,目前已经积累了15万粉丝。
刚开始,kogi跟别家的餐车一样,夜市小吃车房车颜色定制,客户群-日落大道白天上班的白领和深夜泡吧的人,从早到晚都停在一个地方,但销量并不是太好。
不久后,roy choi将kogi转战大学城。他们先是在-上发布要去加利---亚大学卖夜宵的消息,---车还没停稳,原本在自习室自习---,一窝蜂地涌过去。
roy choi---,---之间-上的粉丝数飞涨,车开到哪都有一群人在目的地排队等候。
回过头总结下原因,学生们普遍不富裕,在社交媒体兴起的初期,大部分使用者都是大学生,而kogi餐车,每个平均3美元的售价,既美味又实惠,看书看得饥肠辘辘---,需要这种能填肚子又美味的小吃。
有了一批食客的---,越来越多的人在-上知道了kogi是辆四大厨开的餐车。这个-一打出来,就------了。
一时间,洛杉矶城里的---开始猛挖roy choi的---,---了---度,kogi的生意已经上了轨道。这时候,有人找来,想要把roy choi的人生经历添油加醋拍成电影。
2014年5月9日《落魄大厨》全美公映,这部电影由半个《钢铁侠》原班人马操刀,群星联袂。不仅电影火了,roy choi和他的kogi也火了。
现在,人们尊称roy choi为美国餐车文化的驱动者之一,因为他将社交媒体的运用同美国餐车文化连接在一起,搭载互联网,掀起一股移动餐车美食新风潮。
在经济退期间,美国移动餐车数量---增加,很多被解雇的餐厅主厨,纷纷经营起自己的小餐车,而roy choi比大家都早迈出的那一步。
当有人问起roy choi对kogi的成功有什么要说的,这个花臂壮汉只是摊摊手,“没什么好说的,我们依然每天都在工作,要知道,在便宜又好吃之间得到大的利润空间,这点真的很难。”
流动小吃车
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