开合桌：也就是我们看到的伸展式餐桌，可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸)，很适合快餐厅包厢和一些饭店使用。这种餐桌从15世纪开始流行，火锅店用快餐桌椅，至今已有500年的历史，是一种很受欢迎并且不被淘汰的餐桌。但是要注意它的机械构造，用餐时应顺滑平稳，收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌，便可得到较好的空间调整就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点，就可以多做些。，不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。
目前市场上的快餐桌椅桌面有防火板、三聚轻胺板面、玻璃钢、不锈钢、玻璃、大理石桌面等五种，
在这几种当中，优的当属防火板桌面的。大家可以看看肯德基和麦当劳的桌面就是这种。首先，快餐店的就餐换台率比较高，对桌面要求耐磨、防滑、防划、耐烫、易擦洗、不易褪色等要求，这再其它几种桌面当中是不可能做到的。好的防火板桌面是由防火板面板＋乳胶＋e1级刨花板＋乳胶＋防火板底板用50吨压力的冷压机压制24小时而成，火锅店用快餐桌椅联系方式，然后再裁切成各种桌面造型，边口封上圆弧橡胶封边，后再经过修边处理成型。对了，封边条的好坏也很重要，很多---厂家用废旧回收再利用的橡胶封边来包桌面，这种封边颜色灰暗，无光泽，易开裂，冬天易收缩，对刨花板密封不严格，易渗水，火锅店用快餐桌椅有哪些，桌面易起泡。讲完以上几点就还剩下桌面基板了，好的桌面基板是用25毫米e1级刨花板做基材的，它的平整度，压制紧密，不易起泡，关健的是它的甲醛含量低于，新的桌面无任何刺鼻气味；反之，用其它的刨花板就有桌面不平整，易起泡，有甲醛刺鼻气味等。简单一点，让我们来看以下表格就一目了然。人造大理石桌面是目前大量选用的一种桌面材质，随着对大理石的研发和生产工艺的进步，目前人造大理石的价格已不像以前那样居高不下，目前的大理石桌面的价格和一些的防火板价格已基本持平，越来越多的人选择大理石面作为其餐桌的桌面，人造大理石桌面耐磨、防划、耐烫、易擦洗、、使用---，无任何有毒气味或是异味，正成为众多---的选择。
目前的快餐桌椅家具流行趋势是：
实木快餐桌椅和钢木结合快餐桌椅，以它的实用性，占据快餐桌椅家具市场的80%以上，餐桌椅的出口主要以欧洲流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。快餐厅的配套桌椅很受---消费者喜欢。餐桌椅的款式的多样化设计必将是一个---的发展方向，能够得到---的发展前景。
编藤类的桌椅，现在很多餐厅，火锅店用快餐桌椅价格，西餐厅，露天咖啡厅都会用编藤的桌椅，又休闲。
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