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餐厅经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说，环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素对餐厅的经营起着非常重要的作用。

环境因素

任何事物都是内因、外因共同起作用的结果，对于餐饮业也不例外。其中，环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素，它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。

餐厅位置

餐饮业与其他企业不同，它是将顾客吸引到餐厅来消费，而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说，餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比，它具有稳定性和长期性的特点。因此，品牌餐饮加盟哪里有，餐厅位置一经确定，一般不能更改，否则会浪费许多资源。影响餐厅选址的因素前已述及，品牌餐饮加盟价格，在此不再赘述。

很多人都是有一个自主创业的理想，自主创业比较多的便是开店，饮食业相对性开店而言是比较容易的，可是大家会---到底是应当自己创业开店呢或是做餐饮加盟开店呢，实际上大部分人依然挑选较为放心的餐饮加盟来完成自身的开店理想。餐饮加盟店看起来门坎低，金华品牌餐饮加盟，但是，假若不明白在其中的路子，便难以开的长期。餐饮加盟店都想要开个到热闹的商业广场。难道说是部位越---好项目就越好么？餐饮加盟开店开店选址需看定位和资产。