能力仍然需要增加科技研发投入和科技成果产出不足，远远低于发达的水平。加工，研发，设备和自主的关键技术相对较低，节能减排和综合利用技术之间仍存在较大差距。马铃薯加工业的发展方向1.注重技术设备的创造？抓住机遇，加快智能制造，食品科学，生物技术，基因编辑技术，马铃薯全粉加工设备供应商，材料科学，信息技术，互联网等新技术的和应用，推广马铃薯加工技术。与新技术的---整合。坚持企业主体，培养人才队伍，开展联合研究，强化关键技术，生产工艺和设备，加快功能性，马铃薯全粉加工设备生产厂家，特色性等高附加值食品的开发，提高集约化加工和综合利用水平。
加工副产品的综合利用低谷物和油加工副产品主要包括麸皮，稻壳，米糠，油壳，蛋糕，油脚和肥皂脚，以及富含生物活性物质和营养素的除臭馏分。 。经济价值潜力非常大;但目前粮油加工主体对粮油副产品的认识不足，利用技术尚处于起步阶段，中国粮油副产品综合利用率较低。对于大米加工副产品米糠来说，日本米糠的综合利用率---100％，印度也是---家，已达到30％。我国米糠综合利用率仍不到20％，资源浪费---。小麦胚芽也有---的商机。 2013年，中国的小麦胚芽产量为26万吨。由于国内企业缺乏相应的产品开发技术和设备，大多数制粉公司将其混合成麸皮作为饲料。目前只有少数企业。它被加工成小麦胚芽油，马铃薯全粉加工设备厂家，小麦胚芽烘焙食品，小麦胚芽饮料，小麦胚芽小吃食品等。
这些数据---了我们的神经。通过计算处理增值帐户，以下数据更令人惊讶。根据中国马铃薯总产量2亿吨，其中60％用于深加工，每吨平均价值从1000元增加到5000元，山东马铃薯全粉加工设备，增值500亿元。这么大的价值增长不仅有利于农民的收入，而且开辟了土豆深加工的广阔。马铃薯副产品也将广泛应用于化工，造纸等行业。因此，提高我国马铃薯深加工产业的发展水平，加强我国自己的马铃薯深加工企业势在必行。目前，中国有5000多家马铃薯加工企业，但缺乏大型企业，缺乏具有话语权的大型国际企业。我们不缺少马铃薯种植基地，马铃薯加工企业也不乏。缺乏的是马铃薯的价值翻了一番，企业给农民带来了---的利益。在从“数量”到“”的转变中，如何将小土豆变为“高”并扩大增值空间是我们必须考虑的下一个问题。
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