蒸汽夹层锅广泛应用于酒店、宾馆、食堂及快餐行业，常用于肉类的热烫、预煮，配制调味液和熬煮一些粥和水饺类产品。该蒸汽夹层锅是食品饮料生产线单机设备之一。如豆奶生产线、牛奶生产线、酸奶生产线等，主要在生产线中起着蒸煮、调配之用。
夹层锅分类： 24小时咨询电话: 1、容积分为：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。 2、结构分为：可倾式、立式结构。 3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。 4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。 5、密封方式：无盖式、平盖式。 3、锅体材质：内锅体不锈钢(sus304)，夹套、支架；内外全不锈钢(sus304)。
夹层锅的技术指标：
水源压力 0.15mpa ~0.25mpa
气源压力 0.25 mpa衡压
蒸煮器有效容积 30l
隔层盘尺寸 300mm×210mm×25mm
蒸煮温度选择 101℃~135℃
水煮温度选择 ≤100℃
电 源 ac 220v±10%，50hz
主机尺寸 650mm×350mm×500mm l×b×h
诸城市旭力机械有限公司是我国从事生产制造高温杀菌锅，夹层锅的主要厂家，是---食品加工业灭菌设备的ling先供应商。
卧式搅拌夹层锅的性能及优点
1.卧式搅拌夹层锅使用蒸汽加热，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安全。
2.配有螺旋叶羽和搅拌装置，电加热夹层锅价格，使物料循环流动并使其充分混合。同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。
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