甜味剂山梨醇多少钱-哈尔滨甜味剂山梨醇-山东一晨服务保障

山东一晨生物科技有限公司为您提供甜味剂山梨醇多少钱-哈尔滨甜味剂山梨醇-山东一晨服务保障。山梨醇甜度约为蔗糖的70%，易溶于水及热---，稍溶于冷---，几乎不溶于。 比重:1.489(20/4℃)。它的水合物熔点为92-92.7℃，无水化合物熔点为110℃。山梨醇具有旋光性，甜味剂山梨醇生产厂家，山梨醇水溶液浓度在50%以下时易染菌而出现霉点，73%以上常温下可结晶，结晶山梨醇易吸水潮解。

适用范围 添加剂(折干计) 功效或性能

各类糖果 3~15% 口感好、保湿效果好、防干裂、抗yang化、保质、保香、无糖概念

各类糕点 3~10% 风味好、防干裂、延长贮存期、保持外形、无糖概念

鱼类制品 3~8% 防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，甜味剂山梨醇多少钱，保持效果好、甜度低、防褐变

冷冻鱼末 8% 保湿效果佳、冷冻防护性能好

果酱、馅料 5~10% 保湿效果佳、低甜度、无糖概念

饮料、酒、固体饮料 3~5% 增加风味、防浑浊、作为载体、无糖概念

冰淇淋、果汁、果冻 3~6% 低甜度、防晶析、无糖概念

知乎月饼用的糖醇是山梨糖醇，就是一种代糖，哈尔滨甜味剂山梨醇，更通俗的说就是甜味剂。糖醇除了山梨糖醇、常见的糖醇还有赤藓糖醇、木糖醇、乳糖醇、。 现在人的的健康需求、“朋克养生”——即想享受美食，甜味剂山梨醇厂家，又怕胖。而月饼是天然的“三高”食品——高能高脂高糖。代糖的可以视为几乎没有能量，又可以提供甜味，对糖尿也友好。比起传统的糖，比如白砂糖、蜂蜜、冰糖等，给人以更健康的属性。  

山东一晨生产山梨糖醇

指标7.0°+4.0°～+7.0°

溶液的澄清度与颜色应澄清无色应澄清无色

氯化物≤0.005%≤0.005%

---盐≤0.01%≤0.01%

还原糖≤50mg≤67mg

总  糖≤40mg≤50mg

有关物质供试品溶液的色谱图中单个杂质峰面积不得大于对照溶液主峰面积；供试品溶液的色谱图中各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的1.5倍品溶液的色谱图中单个杂质峰面积不得大于对照溶液色谱图中各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的1.5倍

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