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——“购、存、调、销”,防“谷贱伤农”“米贵伤民”;库存消费比远高于---粮农组织提出的17%-18%---储粮难,就难在粮食是生命体。很多人好奇,存储一段时间后的粮食如何处理?这就涉及到轮换。据了解,中储粮已经建立比较稳定的轮换机制,即每年都将接近或达到储存期限的粮食销出,同时购入符合和食品安全标准的粮食,通过这种常年购销轮换,---粮食常储常新。
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