羊奶适用人群：生长发育中的孩子;孕期、产期、哺乳期的女士;中老年人;---;、不好的人;肠胃不好的人;对牛奶---的人;---发胖的人;工作压力大的人;希望皮肤白皙滋润的人;易患骨质疏松的人群;低的人群。山羊乳中链脂肪酸(mct)的含量能够占到总脂肪的19.8%，比绵羊乳高，mct能够被人体---酶快速分解，在肠道被直接吸收，羊奶粉，迅速为人体供能。常见的五种脑磷脂中，山羊奶4种的浓度高于绵羊奶，羊食百草羊奶粉，有利于---脑部发育 。山羊奶中的总脂肪含量，蛋白质含量比例较绵羊奶接近，其中总脂肪含量仅为绵羊奶的56%。山羊奶中类hmo含量和种类丰富，比牛奶和绵羊奶高近10倍。
奶粉开封后，不宜存放冰箱中，南京羊奶粉，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可；奶粉开封后要遵循使用时间的规定，开封后超过一月应丢弃不用；有奶羊种羊场大小10多个，经西北农林科技大学的科学---多年培育，以适合我国气候条件，西农萨能羊体格大、产奶多、繁殖力强、遗传性能稳定、适应性广、改良地方品种等特点而被推广。羊奶是乳制品中接近，营养成分全、易被人体吸收的奶品。各种动物奶汁的营养价值，概括说来，以羊奶为，牛奶次之，马奶更次。羊奶的营养价值，还是相当高，不但对---和儿童有益，就是壮年人或老年人常饮之后，也有---效高，可使人体获致健康。
羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；羊奶的脂肪为不饱和脂肪，纯羊奶粉，牛奶的脂肪为饱和脂肪；蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25羊奶、85：15牛奶、60：40。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与接近。羊奶和韭菜或菠菜不能一起吃，羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时也不要喝奶。
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