1、极易溶解于水，水溶液呈碱性。养殖场中nh3主要由粪便，饲料等含氮有机物分解产生。低浓度氨可使呼吸和血管兴奋，高浓度可使神经系统麻木，引起心肌损伤。低浓度氨气长期作用于畜禽，可导致畜禽抵抗力降低，发病率升高，生产力下降。
2、氨气在养殖场中常被溶解或吸附在潮湿的地面、墙壁和家畜粘膜上，当养殖场内温度升高时，溶解在水中的氨与水分离，对空气形成二次污染，并会再次附着在家畜的粘膜上。
3、尿中的尿素(粪中微生物蛋白含的氮化合物比尿中的尿素氮难降解，这里不考虑粪氮产生的尿素)降解产生氨气(nh3)；低浓度的氨气对皮肤和粘膜有---作用，常易溶解在家畜的呼吸道粘膜和眼结膜上，使粘膜充血，引起结膜。
氨气还影响肉鸡的生长、蛋鸡的产蛋，使破蛋率升高，发病率提高。如雏鸡在无氨的环境中接触新城疫---，防爆氨气传感器，只有40%受染；在含15.2mg/m3氨气的舍内饲养3d的雏鸡，接触新城疫---可达到100%。
现如今随着制冷行业不断的增加，氨气气体报警器也受到人民---。农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。通过低温减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。氨气是一种无色而具有------性臭味的气体，所以冷冻库需要配备氨气气体报警器装置。
目前，在气体传感器检测应用中，使用氨气传感器元件进行检测是需求和应用相对广泛的一类传感器检测方式。氨气传感器的工作原理，简单来说，就是采用电化学反应的方式，通过测量感应电流的大小而得到被测气体的含量值。
氨气传感器对氨气有着---的灵敏度，可以检测到空气中低至30ppm浓度的氨气，是很理想的氨气检测传感器，也可用于农业领域的氨气泄漏检测。
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