对于襄阳牛肉面是襄阳人不可缺少的一部分，襄阳牛肉面的包容性也成为它的一大特色，而且襄阳牛肉面的口味鲜美醇厚浓香，可以给消费者的味蕾带来较好的享受，襄阳牛肉面也成为市场中的流行美食，襄阳人就是---不吃牛肉面心里慌，加盟襄阳牛肉面是有优势的。襄阳牛肉面培训，襄阳牛杂面培训，襄阳豆腐面培训，自开业以来生意，口味---广大顾客的喜爱，汪胖子牛肉面培训，多年来已教余名学徒并成功开店。
牛肉面制作起来其实并不难，掌握好技巧就可以了，襄樊牛肉面，襄樊牛肉面培训，襄樊牛肉面招收学员就来跟大家讲讲。
1先把牛肉和牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡4小时，捞出后将牛肉切大块，与牛骨头一起入盛有20千克水的不锈钢水桶中，上火，待要开锅时撇去浮沫，随州汪胖子牛肉面，将白萝卜去皮，切大块，飞水后放入肉汤中，放入生姜块、盐，微火炖5小时至牛肉熟透，捞出稍凉后，汪胖子牛肉面---，切成丁备用。
2另将骨头捞出不用，蒜苗切未、香菜切未备用。
3开餐前，将肉汤烧开，撇去浮沫，使汤澄清，下入面，放入调料粉约60克烧开，继续打去浮沫，再加人盐、味精、熟萝卜片调味。
4待面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜片浇在面条上即成，并以每个人的口味加上适量的牛肉香菜末、蒜苗末及辣子油。其肉汤清澈鲜美、面条筋柔、入味，营养丰富。
襄阳人做牛肉面的业户几乎都有一个很惯例的理解：自己的熬制牛油料都有自己的一套配方，觉得都是自己---无上的---，不分享，也不轻易的传授给外人，就算有一些商户打着襄阳牛肉面培训的招牌，也不把全部的配方予以传授，都习惯性的留一部分技术，这样传授出来的因为每个人理解不同、每个人的熟练程度不同，导致一个师傅培训出来的10个徒弟，也是不尽相同。
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