---是人体正常代谢的中间产物,可被代谢和利用,安全---。---进入人体或动物体后,工业级---厂家,可依次转变成丙酰辅酶a、d-------酸单酰辅酶a、l-------酸单酰辅酶a和琥珀酰辅酶a。琥珀酰辅酶a既可以进入---循环氧化分解,又可以进入糖异生途径合成---和糖原。在动物的代谢途径中,某些反刍动物如牛瘤胃中的---能将糖如纤维素发酵成---,通过上述途径进入脂质代谢与糖代谢,因此并不对反刍动物健康造成损害。
---钠adi不做---性规定fao/who,小鼠经口ld50为5.1g/kg体重。---钙adi不做---性规定fao/who,小鼠经口ld50为3340mg/kg体重。
---盐不受食品中其他成分影响,具有腐蚀性低、---性小、适于长期贮存等优点。另外,由于---盐不具有熏蒸作用,工业级---生产厂家,因此,对粮食类食品的混合均匀度要求较高。
---(propanoic acid或propionic acid) ,分子式c3h6o2 ,结构式: ch3ch2cooh ,分子量: 74.08,是-种无色透明的液体,具有---的---性气味,类似于---,在空气中含量小于0. 03%(体积)时,就能感觉到。
由于---是可燃性液体,工业级---价格,它的生产与贮备都需一定的防护措施。 大量动物毒性实验研究显示,---及其盐类对人和动物是低毒的,小白鼠致死中x)卯为3.5~4 .3g/ ks体重, 若饲料中含---6200ppm ,喂鼠9o天无变化;朋50倍---钠加入面包喂鼠32周无变化。空气中允许含量为150mg / m3 ,粘染---很容易用水洗掉,其对环境和生态无---作用。
---对人和动物体是安全的。卫生组织(who)和---粮农组织(fao)已经批准在国际上以---钙作为食品防腐剂。目前,---(盐)已经广泛用于面包、谷物等的防腐防霉。
---进入人或动物体后,通化工业级---,可以依次转变成丙酰coa、d一------酸单酰coa、l一------酸单酰coa和琥珀酰coa。琥珀酰coa既可以进入---循环氧化分解,又可以进入糖异生途径合成---或糖原。某些反刍动物(如牛)瘤胃中的---能将糖(如纤维素)发酵成---,但是由于这些---可以通过上述途径进入脂质代谢与糖代谢,因此并不对反刍动物健康造成损害。
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