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胭脂红作为一种人工合成色素，苋菜红色素，为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强105℃、耐还原性差；耐细1菌性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油脂；非常大吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似。

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染料柠檬黄主要用途为用做食品、---、化妆品等产品的染色剂。

外观：白色或类白---末溶液

外观：澄清，≤by4ph：6.5-7.5

比旋度：+21 ° - +24 °

熔点：107-117℃

含量：98.0-100.5%

性状：橙黄---末。着色性能：柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定，是着色剂中非常稳定的一种，苋菜红色素批发价格，可与其他色素复配使用，匹配性好。溶解情况：溶于水呈黄色，其水溶液遇---、硝1酸、---及氢氧1化钠仍呈黄色。

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