义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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晒鱼干的窍门
1、铺开晒
假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒,寻找一些合适晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。鱼小的话,如果串起来晒会非常的麻烦。
2、剁开后用细木棍撑开晒
对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,海味干货批发,效果也非常的好。
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剖割法。将鱿鱼头部向外,鱼腹朝上置于木垫或鱼台上,水产品干货价格,左手手心向上,干货批发,食、中指伸入鱼腹腹腔内将腹面托起弹开,右手持刀,刀口向下朝腹腔中心向鱼尾方向把肉面剖开。其它要点同挑割法。按上述两法剖割后,应随手摘除墨囊。
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酸萝卜鱼干汤
原料/调料 酸萝卜 3条 鱼干 2两 葱花 少许 胡椒粉 随意 香油 少许
制作流程 (1)把酸萝卜洗干净切片。 (2)汤锅放水,海鲜干货批发,放入萝卜及鱼干煮15分钟,将杂质捞除后倒入汤碗内,后撒些葱花、香油及胡椒粉即可。
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