苏打粉就是小苏打，凯龙食品级小苏打膨松剂，二者只是名字不同。苏打粉在生活中很常见，它的化学名称叫做碳---钠，俗称就是小苏打。
它是一种白色的细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，固体五十度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水，二百七十度时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂，碳---钠作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味儿。
小苏打还可以用作除臭剂。像一些塑胶容器，用过之后即便清洗干净也容易留有异味，把小苏打溶解成温热溶液，龙岩凯龙食品级小苏打，浸泡一会，就能消除异味了。如果是砧板留有异味，也可以用小苏打粉来刷洗，轻轻松松就可以搞定了。
小苏打洗碗
因为用洗洁精洗碗可能会有残留，在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，凯龙食品级小苏打厂家电话，又能把碗、盘子洗得很干净。小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。
小苏打水配制：3大匙的小苏打粉加 500cc的水。
1、白醋水配制：白醋：水的比例为1：2
2、清洁用途：
3、厨房：炉子、料理台、微波炉、烤箱、洗碗槽、壁面......．
4、浴室：洗手槽、洗脸盆、浴缸、马桶、墙壁....．
5、冰箱、洗衣服以及清洁洗衣槽等地方。
清洁台面：
用小苏打和白醋调成糊可清洁台面和浴室柜的大理石表面。将大理石擦拭干净，然后用软布擦亮。
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