作为一种食品添加剂，---被广泛用于食品加工。常用于酿酒，---标准气体，还能---外观，延长保质期。以下是小编整理的---的保护性介绍，希望以下内容对你有帮助：
保存葡萄酒所需的游离---量与葡萄酒的ph值有关，因为ph值会影响各种游离比例，尤其有效分子形式的---的量。这是因为在低ph条件下，即在酸性较高的葡萄酒中，存在更多未离解的---。在这种葡萄酒中，我们需要较少的游离---。
在红酒中，几乎所有的游离---都与花青素松散地结合在一起，并在测量过程中通过酒的酸化释放出来。因此，从化学的角度来看，红酒中的表观游离---含量不是真实的数据，而是代表葡萄酒中某些色素的含量。无论如何，尽管它没有被---地量化，但它仍然是红酒的有用概念。
---和---酸盐添加到食品中有以下用途：在食品加工过程中，利用它和---酸盐类的氧化性，能有效地禁止食品加工过程中的非酶褐变；利用其还原性和漂白性，也可作为防腐剂，禁止霉菌和---的生长。所以在食品的生产加工过程中，经常加入---等，使食品褪色和免于褐变，---外观品质，延长保质期。常用的---添加剂有---酸钠、亚、和焦---酸钠等。
将---用于葡萄酒中至少有几百年的历史，生产工艺发展到今天，也没有找到---的替代方案。所以，标准气体多少钱一瓶，不管人们对于---有多大的疑虑，葡萄酒行业还依然广泛使用着它。
其实---对于葡萄酒来说，如同一样不可缺少。简单地来说，如果没有so2，所有的葡萄酒都将会在短短的几个月之内坏掉。
尽管so2对葡萄酒的酿制有很大作用，但是so2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味，人体饮用后会引起---，---的还可能引起、室息、昏迷。因此，葡萄酒中的---含量一直属于葡萄酒检测中要产格监控的检测项目。每个对酿酒过程中能加入的so2大限度都有专门的法律规定。欧盟规定红葡萄酒中so2的高含量为160mg/l，白葡萄酒和粉红葡萄酒为210mg/l，另外允许---在比较差的年份加入不超过40mg/l的so2。由于so2对人类身体有一定的毒性作用，卫生组织规定每人依体重算，每天吸入so2的大量应控制在0.7mg/kg。也就是说，如果一个人体重是50kg，那么他吸入so2的量不超过35mg为宜。另外，重要的是，在开瓶后你摇杯的时间里，葡萄酒中有30%～40%的so2的会跟氧气结合而消失了。
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