陶瓷茶具的选购妙招
购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定,将陶瓷茶具置于4%的---中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。
用鼻子嗅,看是否有异味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。
在瓷质茶具中,紫砂茶具为。它盛行于宋朝之初(殊不知有确立文本记录的紫砂茶具则常见于明朝正德年间),之后慢慢变成别具一格的茶具,并盛行于明、清2个时期。提梁紫砂壶茶具的来历有一个悦耳的小故事,流传,宋朝诗人苏轼爱好---,在江苏宜兴独山授课的情况下,为了---地便捷在出门时泡茶、---,请人烧造了由他自己设计方案的提梁式紫砂壶,后世便把这类壶---为“提梁壶”或“苏东坡壶”。这类“提梁壶”外型精致又古色古香是陶瓷礼品中的上品。提梁壶一直在中国---、茶具大家族中饰演了关键人物角色,如摆在一般寻常百姓八仙桌上基本上是提梁壶,因其造型设计别具一格、,走入很多普通人家,如下图是多种多样装饰设计主题的瓷器提梁壶。苏东坡曾在诗里写到,“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟蟠龙茶”,足够看到他对紫砂茶具是十分称赞的。
陶质茶具有什么特点?
陶质茶具是指用黏土烧制而成的---用具,分为泥质和夹砂两大类。由于黏士所含各种金属氧化物的不同百分比,以及烧成环境与条件的差异,可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥条盘筑法,特殊器形用模制法,后用轮制成形法。7000年前的新石器时代已有陶器,但陶质粗糙松散。公元前3000年至公元前1世纪,出现了有图案花纹装饰的彩陶。商代初开始出现胎质较细洁的 质地略显租糙,印纹硬陶。战国时期盛行彩绘 呈黄褐色陶,陶瓷茶具定做,汉代创制铅釉陶,为唐代唐三彩的制作工艺打下基础。 至唐代,茶具逐渐从酒食具中完全分离,欧式陶瓷茶具,《茶经》中记载的陶质茶具有熟盂等。北宋时,陶瓷茶具定制,江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器,使陶质茶具的发展在明代走向高峰,成为中国茶具的主要品种之一。
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