海波-大苏打-铭达盐化

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:先将纯碱加入到溶解釜中，并向其中添加水，一次搅拌;再将前述一次搅拌后的物料进行升温，且进行二次搅拌;再向前述中二次搅拌后的溶解釜中通入物种气体，且进行缓慢搅拌;再将前述中缓慢搅拌后的物料通入氮气赶气;接着向前述中赶气后的物料转移至反应釜中，并向反应釜中输入特种气体，且将反应釜中充满特种气体;再次向前述中添加---，中颗粒大苏打，并进行沸腾反应;然后将前述中反应后的物料降温，进行过滤，然后将过滤后的液体进行浓缩，结晶即可;本发明可以减少副反应的产生，并且同时提高反应的效率和纯度，节约了---的使用.




小苏打是细小的白色晶体，微有咸味，常用作发酵剂，因为它受热或受酸作用，很易放出---气体，在面团中形成蜂窝状有人说，发酵时纯碱苏打可以代替小苏打，因为两者都是显碱性的盐，主要用来去除发酵过程中生成的酸。但是，水产养殖用大苏打，纯碱苏打带有涩味，小苏打带有咸味，大苏打，究竟，发酵时纯碱苏打可否代替小苏打呢？玻璃、肥皂、造纸、石油等工业都要消耗成千上万吨纯碱。
苏打粉与泡打粉虽然同时西点常用的化学膨大剂，但因膨涨力及酸碱度不同不要相互任意替换的。厨房里的用处： 1. 用苏打水清洗洗碗池可使其光亮2. 在冰箱里放一小盒苏打可以清除冰箱异味。3. 热水里加三勺小苏打可以溶解掉咖啡壶和茶杯上附着的顽渍。4. 可用它来清洗你的桌台的污垢。5. 用小苏打来清洗水果和蔬菜，---你洗得很干净。
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