威士忌发酵罐型号-威士忌发酵罐-誉诚不锈钢按需定制

威士忌发酵罐发酵过程中可能产生哪些---影响？有哪些措施？不同菌的过程中会产生不同的菌现象。
 

青发酵过程:威士忌发酵罐发酵时许多杂菌产生青酶，无论菌发酵的前期，中期或后期，都会迅速降解破坏青，威士忌发酵罐型号，降低目标产物的收率，危害非常---。

核苷酸或核苷酸发酵过程:所用的生产是多种营养缺陷型微生物，由于其生长能力差，所需培养基营养丰富，易受杂菌污染，染菌后，培养基中的营养成分迅速消耗，---抑制了生产菌的生长和代谢产物的产生。

柠檬酸等有机酸发酵过程:一般情况下，酸产生后发酵液的ph值较低，杂菌生长困难，发酵在后期不太发生菌，主要需要预防发酵前的菌。
 

重视并加强试管母种，三角瓶的制备水平，可采取标准措施，如果不了解三角瓶的，可对接种后的三角瓶进行空培养。每天或定期进行无菌空气检查，加强无菌空气系统设备巡检。定期检查接种层流掩膜的净化效果，根据需要每天进行层流掩膜的平板沉降测量。即使调查也解决不了的情况下，必须适当地增加灭菌期间和灭菌温度。

一，威士忌发酵罐的传动、尾气回收装置和进出管道介绍1.传动1搅拌转速为适应发酵工艺节能需要，电机采用变频器调速。威士忌发酵罐转速由传统的固定变为可调，可节约用电20％—25％。2轴承为消除轴磨损，采用不乱器代替中间轴承和底轴承，可以减少制造和维修用度。2.尾气回收装置大种量，大风量，风量在1：0.3左右时，在混合器及搅拌的作用下，发酵液乳化，气含率位升高，产生泡沫多，使发酵液产生雾沫夹带随排气带出，造成尾气逃料，污染环境影响发酵。尾气采用旋击分离器代替传统的旋风分离器回收料液回流至威士忌发酵罐，使发酵放罐体积进步6％—15％，发酵消泡剂用量减少1／3左右，有利于提取得率进步。3.进出管道威士忌发酵罐进出管道口径大小，影响物料的活动阻力和进出料的速度时间。进料管、出料管、接种管及流加糖管口径应比---置适当增大，以减少进出料时间，威士忌发酵罐供应商，缩短发酵全程周期，进步发酵批次强度。进气管、排气管口径设置也应增大，以适应风量变化，减少阻力，降低空压机负荷节约能源。