中药超微粉碎机可以增加吸收率,提高其生物利用度粒子的大小及粉体的结构是影响吸收的重要因素。中药经过超微粉碎机处理后,其粒度细微均匀,比表面积增加,孔隙率增大,能较好地分散,溶解在胃肠液,且与胃肠枯膜的接触面积增大,中药超微粉碎机,更易被---吸收,无论是外用的贴剂,海北超微粉碎机,还是内服药,经超微粉碎后均可用较小剂量达到原来的,对于矿物类药材,相当于一部分为水不溶性物质,经超微处理后,由于粒度---减小,可加决其在体内的溶解,吸收速度,提高其吸收量。
功能食品加工:
超微粉碎技术可有效提高功能物质的利用率,常用于膳食纤维等基料的制备 。研究表明:通过超微粉碎处理,粒径明显减小,可溶性膳食纤维、糖---及鼠李糖含量分别提高3.56%、3.64%和2.17%,持水性、持油性及吸水膨胀性均有---提升。张春霞等将制备好的山楂不溶性膳食纤维粗粉进行超微粉碎,小型超微粉碎机,并加入小鼠日常饲料,经过激光粒度仪检测,超微粉碎后粒径约为粉碎前的1/5,且有较好的降低脂肪功效。龙微低温微粉机对小米麸皮进行超微粉碎,试验结果表明,低温超微粉碎机,经超微粉碎后,小米麸皮膳食纤维微粉的膨胀力、持水力、持油力分别为原粉的2.3、3.1和1.6倍,且具有较强的阳离子交换能力,可有效---小米麸皮粉的物理特性。
超微粉碎技术:
普通超微粉碎方法按性质分为化学方法和物理方法机械式粉碎法 [1] [2] 。化学合成法产量低、加工成本高、应用范围窄。物理制备法使物料不发生化学反应,保持了物料原有的化学性质。根据粉碎过程中物料载体种类的不同又分为干法粉碎和湿法粉碎。干法粉碎有气流式、高频振动式、旋转球棒磨式、锤击式和自磨式等几种形式;湿法粉碎主要是龙微微粉机。
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