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冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度,二手厨房电器回收,对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响,阳曲二手厨房电器回收,加速原材料变质的速度,清徐二手厨房电器回收,影响冷藏设备的散热,制冷功能。食品原料存放要求的差异较大,干、湿度要求也各不相同,榆次二手厨房电器回收,干货、调味类原料忌潮湿,鲜活类原料忌干燥
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在保养或维修时需先将插头拔掉,以免触电。较好的保养方法即是平日使用后以干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出,同时定期以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网的除油烟机,油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油的地方,可用保鲜膜覆盖,以便日后清洗,只要直接斯开更换即可。
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灰尘:不锈钢表面有灰尘以及易除掉污物的可用肥皂弱洗涤剂来洗,粘结剂成分,使用酒精或(、---)擦洗。油脂:不锈钢表面的油脂,油润滑油污染,用柔软的布擦干净以后,用中性洗涤剂或或用洗涤剂洗涤。酸性腐蚀:不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。
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