青菜中等大小一棵、咸肉一小块提前用清水泡四小时以上，以免过咸、熟米饭适量
[做法]
1、青菜洗净切碎，菜饭骨头汤学习，用盐腌五至十分钟，把渗出的水分挤干备用。这是为了---炒熟后的青菜颜色碧绿，但腌制时间不能过长，不然有害健康。
2、泡好的咸肉切成小粒。
3、锅烧热，放少许油，加咸肉粒炒熟，再倒入冷米饭，小火翻炒至热透；然后换大火，把青菜放进去一同翻炒，咸肉菜饭骨头汤加盟多少钱，后按各人口味加些盐和味精即可。
琴阿姨菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，菜饭骨头汤，下面介绍骨头汤的做法。
炖汤之前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水---加足，并慢慢加温，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内；同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家咸肉，下面介绍咸肉的形成。
禁忌人群腌肉：老年人忌食；胃和十二指肠------禁食。湿热痰滞内蕴者不宜食；肥胖、较高、高1血压者不宜多食或忌用；外感亦不宜食。
苏州琴阿姨餐饮管理有限公司本着对餐饮加盟业的执著和热情，以发扬“特色餐饮，健康餐饮，绿色餐饮”为己任，不断围绕“特色，养生，品质”进行产品研发，致力于帮助热爱餐饮业的创业者走向的成功之路，共同打造餐饮业的---。
加盟条件
基本要求
1、具有---资格的法人或自然人；
2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、---的开店场所。加盟店面积在30-80平方米左右
2经营共识
1、热爱餐饮行业，咸猪油菜饭排骨汤有加盟的吗，认同公司经营理念，遵守各项管理制度。
2、对“琴阿姨”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；
3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及---意见；
4、对特许经营规章条例予以认同；
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