工作人员个人卫生要求：
1定期接受卫生的健康检查；
2做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服；
3上班时不---，穿工作服、戴工作帽，保持仪表整洁；
4禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作，工作前、便后或接触脏物后必须洗手；
5不应对着食物-、-，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等，不能随地吐痰。
餐饮服务是一个很大的行业，承包员工食堂，从大中小的不同分类标准，医院员工食堂承包---，到现在具体的行业不同的特色，有了非常多样详细的分类形式，也给实际的管理规范化，打下了---的基础。经过多年的摸索和实践，员工食堂承包，不断稳步发展、改革，建立了规范化、标准化的经营体系。并不断汲取当前在省内的---管理模式，逐步完善了我们的管理及服务水平。
我们深知：一个成功的企业家，从关心员工的生活开始，因为一个企业的膳食水平是企业的第二生产，它会直接影响到企业员工的生产积极性，从而影响企业的经济效益。
餐饮服务人员微笑标准：
一、---表情标准:
1、---表情和蔼可亲，伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿，嘴角微微上翘；微笑注重“微”字，承包工厂员工食堂，笑的幅度不宜过大。这也是不成文的 “工业化标准”，必须在营业员和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3、口眼结合，嘴唇、眼神含笑。
二、眼睛眼神标准:
1、面对顾客目光友善，眼神柔和，亲切坦然，眼睛和蔼有神，自然流露真诚。
2、眼睛礼貌正视顾客，不左顾右盼、心不在焉。
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