薯条薯片流水线
230℃的条件下油炸薯片的色泽均匀,表面含油量少,油耗低如果在低于200℃的较低温度下油炸,薯片表面颜色深,含油量多,高温油炸机流水线,影响产品。为了防止油脂酸败,在棕榈油中常加入θ.1%0.2%的剂,薯条高温油炸机,以延长产品的保质期。
调味冷却:采用自动调味机,调味滚筒采用不锈钢制作,薯片在滚筒的旋转中均匀翻动,采用翻滚法或喷雾法加入调料,调味均匀以满足不同消费者的口味。
包装:经调味冷却至常温后,根据不同的设计要求选用充气包装机进行装袋,称重,包装,后入库销售。
高温油炸机
新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,整机采用进口不锈钢材料,智能型数字显示温控器,薯片高温油炸机,方便实用。设有超温保护装置,让您放心使用,是一种型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从---上解决了传统式油锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
高温油炸机
一般油炸食品的含油率---百分之四十到百分之五十,而真空油炸食品的含油率仅仅在百分之十到百分之二十之间,节油效果非常---。加工后的食品脆而不腻,可贮性能---,在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀、间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具有---的复水性能。
采用真空油炸,原料在真空密封状态下被加热,原料中的呈味成分大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,由此采用真空油炸技术可以---的保存原料本身具有的香味。果蔬脆、脆鱼脆虾、秋葵脆
如今,明贵机械在几年的不断摸索和发展中,高温油炸机,明贵的合作客户也---各大中小城市,甚至出口俄罗斯、埃及、爱尔兰、马来西亚、印度、泰国等几十个。
每一次都把事情做对,精益---,是明贵十几年来不变的理念。
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