做好营养健康监测各地教育、卫生健康部门要进一步加强学生营养健康状况监测评估工作，推动监测评估工作有序开展。教育-指导学校紧密结合学生体检、学生体质健康监测等工作，做好相关监测指标的调查收集，提高监测数据，按时进行数据汇总并及时上报教育、卫生健康部门。教育、卫生健康部门要及时开展数据的综合分析，定期向本级营养---计划小组及上级主管部门报送监测评估工作报告，为科学评价营养---计划实施对学生营养健康状况---的效果提供依据，切实增强学生营养---工作的针对性、有效性。
总体经营目标 1、切实保障所有员工的生活，按日平均300-400人就餐水平配置经营规模，饭堂承包，并能满足就餐量500人的需求。 2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，100人工厂饭堂承包，员工---三餐，早餐标准不高于2元一主一汤一菜，中、晚餐标准不高于6元一荤两素一汤加米饭或面食，另外员工可以点菜小炒菜，价格标准控制在5—10元。为---比较低需求，采取自愿消费的生活标准，以满足所有员工的生活需求。 3、水、电、燃气核定一定的用量，在核定量以内免收费用，超过部门按价收取费用。
加强营养健康教育各地教育、卫生健康-要加强营养膳食指导，饭堂承包，充分发挥营养---、学生电子营养师系统、农村学生营养膳食指导手册作用，加大对食堂从业人员培训力度，提高营养配餐能力。要建立健全营养配餐制度，每个县级试点地区应至少配备一名专兼职营养人员，有条件的地方可为学校配备或支持学校聘请营养人员，饭堂承包公司，对膳食营养均衡等进行咨询指导，推广科学配餐、膳食营养等理念，引导学生科学营养就餐。学校要严格落实国-学计划规定的健康教育时间，结合不同年龄段学生特点，开展形式多样的营养健康教育活动，普及营养科学知识，引导学生养成健康饮食习惯。
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