冷库制冷系统发生了故障,一般不可能直接看到故障的部位发生在哪里,也不可能将制冷系统的部件分解和解剖,只能从外表检查,找出运行中的反常现象,冷库建造报价,进行综合分析。在检查中一般都通过看、听、摸来了解系统的运行状态。
制冷系统压力和温度的检测
1制冷系统的压力概念制冷系统在运行时可分高、低压两部分。高压段从压缩机的排气口至节流阀前,这一段称为高压压力。压缩机的吸气口压力称为吸气压力,吸气压力接近于蒸发压力,冷库建造,两者之差就是管路的流动阻力。压力损失一般---在0.018mpa以下。
为方便起见,制冷系统的蒸发压力与冷凝压力都在压缩机的吸、排气口检测。即通常称为压缩机的吸、排气压力。检测制冷系统的吸、排气压力的目的,是要得到制冷系统的蒸发温度与冷凝温度,以此获得制冷系统的运行状况。
2制冷系统中的温度概念制冷系统中的温度涉及面较广,有蒸发温度te,吸气温度ts,冷凝温度、排气温度等。对制冷系统的运行工况起决定作用的是蒸发温度te和冷凝温度tc。
当新建冷库项目的可行性分析报告批准后,就应立即着手库址选择工作。库址选择得合理与否,关系到冷库工程的建设速度、基建投资和投产后的管理及经济效益。因此,选择库址要根据冷库的性质、规模、建设投资、发展规划等条件,结合拟选地点的具体情况,审慎从事,择优确定。为了正确的选择库址,一般应考虑一下的基本条件:
经济依据:先要考虑到当地在原料、材料、能源、用水和其他资源的供应方面,以及在生产协作机修、货运、销售市场等方面是否具备建库的有利条件。冷库应根据其使用性质,在产地、货源集中地区或主要消费区选址,力求负荷商品的合理流向。在总体布局上,不应布置在城镇中心区及其饮用水源的上游,应尽量选在城镇附近。
冷库的分类:
1、按结构形式分,冷库可分为:土建冷库、装配式冷库活动冷库
2、按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库 、零售性冷库
3、按规模大小分,冷库建造,冷库可分为:大型冷库、中型冷库、小型冷库小冷库
4、按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:氨冷库、氟利昂冷库
5、按使用库温要求分,冷库可分为:
高温库:库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。 库温一般控制在不低于食品汁液的温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°c左右。
中温库:库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温库:库温在-23℃~-30℃左右,冷库工程建造,又称库、冷冻冷库,通过冷风机或装置来实现对食品的。
---温库:库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,等特殊用途。
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