在大棚里既养鱼又种菜，不光产量高还能节水节肥，重要的是绿色无污染。如今这样的“-混搭风”在各大基地早已成功实现。鱼菜共生，作为一种融合水产养殖和无土栽培技术的循环生态种植方式，近年来在各地快速发展。
鱼菜共生是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与水耕栽培这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质忧患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。简单而言就是用鱼的泄物来种菜，通过电力驱动水体闭合循环：鱼负责进食、排泄有机物，微生物负责分解鱼粪、提供养分，植物负责吸收养分、净化水体，残根由鱼类食用。整个系统能够做到水循环利用、有机排泄物循环利用，让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系。
鱼菜共生，顾名思义，就是鱼和菜在同一个环境内互惠互利，共同生长。在英语中，鱼菜共生被称为aquic，是由aquaculture水产养殖和hydroponic水培种植两词合成而来，可见鱼菜共生就是将水产养殖和水培种植或者说无土栽培结合起来的一种农业生产方式。
很早的鱼菜共生距今已有上千年的历史，比如中国的鱼稻混养和桑基鱼塘。现代的鱼菜共生则-调系统的封闭性和高密度养殖种植，其研究始于上世纪70年代的美国。
那么养鱼和种菜是如何被联系在一起的呢？原来鱼有两种排泄物，一种是看不见的-我们常说的阿摩尼亚是氨的英语ammonia的音译，通过鱼的鳃排出，另一种是固体，也就是我们能看见的鱼便。两者都不能直接被植物吸收利用。而鱼菜共生则利用了硝化-能将鱼排出的氨转换成hno3的原理，把鱼的排泄物变成菜的肥料对于固体鱼便，则需要较长的时间分解矿化之后才能被植物利用，从而将养鱼和种菜有机的结合起来，形成一个可持续的闭环系统，实现-的和谐相处。
鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统，比起很多时兴的生态鱼缸，传统养殖，传统种植都接近自然，过滤效果-，而且节约制作成本，也少掉了很多日常维护以及可以屏弃所有的添加鱼药和化肥，使得鱼健康，菜也安全。
鱼与植物间形成-的共生关系达到动态平衡，鱼产生的排泄废弃物为植物生长提供-的养分，植物净化吸收的水又可作为养殖水返回鱼缸，鱼菜共生技术，无任何环境污染与排放负担。
共生方式分类
1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮体，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培；这种方式虽然简单，但利用率不高，而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在，需要对根系进行围筛网保护，较为繁琐，而且可栽培的面积小，效率不高，鱼的密度也不宜过大。
开环模式：养殖池与种植槽或床之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为-灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖池补充新水。在水源充足的地方可以采用该模式。
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