随着市场上猪的规模化养殖,很多大型的猪肉屠宰加工企业留下大量的猪脂肪需要加工利用,江苏新型动物油精炼设备,研发出的猪油熬炼设备成套流水线,新型动物油精炼设备产品,利用新型的工艺设备将猪油提取出来,既得精制猪油。
正规大型流水线工艺大致分为:绞肉、输送、分料、蒸煮、油渣分离、过滤、熬炼毛油、精炼。
精炼分为脱磷、脱胶、脱水、脱臭、脱酸、脱色等处理后才能食用,这种油一般颜色较浅、经过精炼后成雪白色。
猪油是一种饱和脂肪酸含量较高的甘油酯,因此熔点较高,室温条件下为白色或浅黄色固体,新型动物油精炼设备厂家,属于油脂中的“脂”。
该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,---人们欢迎。动物油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供---的热量。奶油在人体的---吸收率较高,可达95%以上,是---a和---d含量---的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏---a的人和少年儿童。
1.玉米胚芽油浸出工艺:
预榨车间的玉米胚芽压榨饼输送到浸出车间,经埋刮板输送机和密封绞龙进入浸出器,随着浸出器的运转,喷入浓度依次降低的混合油,后喷入新鲜溶剂,使料中的含油降到1%以下,湿粕由埋刮板输送机、和密封绞龙进入蒸脱机,喷入直接蒸汽脱除溶剂,输送至粕库打包。溶剂浸出油脂得到的混合油,经过滤、沉淀机械杂质、蒸发、汽提等工序除去溶剂得到浸出毛油。
混合油采用了负压蒸发技术,利用蒸脱机二次汽体作为热源,一蒸、二蒸、汽提均在真空状态下工作,降低了蒸发温度,提高了毛油品质,节省了蒸汽消耗。
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