酒店、饭店、食堂、餐厅吃饭人数多,人口流动性大,几率增大,餐具的清洁卫生是大家关注的-。这些场合因为餐具种类的不同、餐具数量的差异、洗涤要求的不同对洗碗机也提出不同的技术规范。饭店因为通常是瓷质餐具和不锈钢餐具,而且循环使用,所以,对餐具清洗的要求也-高。 为此,对洗碗机的规格大小以及功能要求都非常重要。这些华璟商用洗碗机都可以解决。
洗碗机采用不锈钢研制,属全自动隧道式机器。电脑控制面板,操作简单,幼儿园用洗碗机,更安全。具有高速洗涤,灭菌等特点,适用蒸汽或电力进行加热,是理想的餐具洗涤设备。 在工作过程中,把餐具均匀斜放在输送链上,输送链将其传送到洗涤箱内,通过上下5组高压喷淋管进行清洗,蒸汽消毒,烘干一体完成。
结构原理的简单并不意味着生产工艺的简单。商用洗碗机属于高频使用产品,基本上每天都会使用。这样对于产品部件的寿命和稳定性就提出了一定的要求。要能够适应商用洗碗机内部的压力以及水量,同时由于热水冲洗以及后期烘干,材料还需要耐高温70℃。就拿喷淋系统中的泵来讲,成本要上几千元。
在商用洗碗机研发的过程中,模具、机器的购买,以及生产过程中报废品的费用消耗。
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