变配电间包括变压器间、高低压配电间和电容器间(大型冷库),一般没在程的一端,室内要有-的通风条件,炎热地区必须设通风装置,为了减少太阳辐射响,变配电间不宜朝西布置间等。鱼类、蛋类、水果、蔬菜等食品在进库前,须先在包装整理间内进行挑选、分级、整理。
1.3附属建筑
主要指主体建筑以外,冷库价格,和主体建筑有密切关系的其他建筑包括肉类屠宰间整理、过磅、装盘或包装,以-食品和库内卫生,包装整理间要有-的采光和通风香件,每小时要有1~3次的通风换气,地面要便于冲洗,排水要通畅。
为了解决不同温度冷库的冷链监测需求,譬如帮助、企业监测-试剂在冷库中的温湿度实时监测,可使用精创冷云监控监测云平台。该平台符合fda/gsp,从设备抓取离线数据实现备份分析;数据缺失告警通知,预防离线数据缺失,声光报警提示+人工后台-。还有制冷行业工程商,可以远程参数设置、远程开关机功能,针对连锁餐厅或生鲜冷链企业员工误操作,导致食品变质或食品安全事故,进行分级报警机制+人工后台监控,适应食品生产企业、进出口贸易、物流中心冷库的监控方案,-食品安全。
穿堂为冷却间、-间、冷藏间进出货物而设置的通道,其室温分常温或某一特定温度冰库是用以储存冰的房间,以解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。储存盐水制冰的冰库,冷库厂,其库温一般为-4℃;储存快速制冰的冰库,其库温为-10℃穿堂是食品进出的通道,并起到沟通各冷间、便于装卸周转的作用,库内穿堂有低盟堂和中温穿堂两种,分属高、低温库房使用。目前冷库中较多采用库外常温穿堂,常温穿堂的温度经常保持在接近或略低于外界-温度,在建筑构造上无需进行隔热处理,海南冷库,只要求有般自然通风条件,冷库安装,低温穿堂的温度一般低于0℃以下,其围护结构必须设置隔热层,同时为了迅速而有效地吸收外界空气和“热货”带入的热量,穿堂内必须布置制冷设备。
|