视吸水坛沿掺入清水一半，用废纸一卷，点燃后放坛内，盖上坛盖，酸菜坛子厂家报价，能把沿内水吸干从坛沿吸入坛盖内壁的泡菜坛较好，反之则差。听声音用手击坛，听其声，钢音的则好，空响、砂响、音破的质次。以上述方法，严格选择出符合要求的坛子，酸菜坛子厂家价格，按泡菜要求泡出的菜一般都较好。
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由陶制的泡菜坛子，这种类型的泡菜坛子不透光，遮光性比较好。土陶泡菜坛分为有釉和无釉，有釉的土陶泡菜坛既美观又密封性能好不容易出现渗漏，尤其是土陶坛子经过1380度高温煅烧，不含铅、镉等，吃得---的省心，平顶山酸菜坛子厂家，无论是制作家庭日常食用的泡菜还是泡菜生产厂家，都不会因为因为选用土陶材质的泡菜坛子而增加成本。
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那泡菜起白花的时候应该怎么办呢？加点白酒。可在泡菜坛中调入些白酒，酸菜坛子厂家订制，再盖好密封碗，过两天就会有所好转。加点紫苏也很有效的，一坛泡菜加一两紫苏就可以了。用干净无油的炒锅炒一把蚕豆，用纱布包起来放进坛子里就不会长白膜了。放点青花椒、苦瓜或花椒叶，会迅速消花且味道---香。
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