pinot noir黑皮诺又叫黑品乐原产自法国勃艮第，为该区唯1的红酒品种。属早熟型，产量小且不稳定，适合较寒冷气候，于石灰粘土的表现jia。由于存在久远有许多特性不同的无性繁殖系。对成长环境的要求较多，种植不如卡本内－苏维浓普遍。其品种特性不强，易随环境而变，在---的条件下黑皮诺虽然颜色不深，却有严谨的结构和丰富的口感，极适陈年。其酒香于年轻时以红色水果为主，如及樱桃等。陈年后的酒香则变化丰富，除动物香外，樱桃酒及松露(truffe)香也常见。除红酒外，黑皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或玫瑰气泡酒，是香槟区的重要品种之一，多与夏多内及pinot meunier混合，较其它品种---且适陈年。勃艮第的金丘县是黑皮诺jia产区，在德国及奥地利称之为spatburgunder，山东乌苏总代理，为主要黑色品种。
啤酒花既是植物名也是原料名，啤酒花也叫做蛇麻或者忽布；啤酒花识别要点是：多年生缠绕草本，山东乌苏，植物体密生细毛及小刺钩；叶对生，三裂，叶缘有粗锯齿，具苞片；啤酒花有zhu名的两个亲属，一个是大名鼎鼎麻烦不断的印度大ma，山东乌苏供应商，一个是俯拾皆是无人问津的葎草；啤酒花分雌雄植株，雌株上的雌花序或果序是酿酒用的原料，其他部分并无太大商业价值；生产上采用根部进行无性繁殖，而不是使用种子；其他常见的植物学术语。
拉菲——典雅久远早在1855年万国博览会上，拉菲就已是的一级酒庄。拉菲是上i贵葡萄酒的纪录保持者，一瓶1787年拉菲投出了10.5万英镑的天价。每年的产酒量大约3万箱。jia年份为1953、1959、1982、1986、1996、2000、2003和2005年。成熟拉菲的特性是平衡、柔顺。具有---的黑醋栗、铅笔芯、雪松whnt和矿质香气，山东乌苏批发商，层次丰富，馥郁优雅，单宁精致而---，陈年潜力非常长。
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