变配电间包括变压器间、高低压配电间和电容器间(大型冷库),一般没在程的一端,室内要有---的通风条件,炎热地区必须设通风装置,为了减少太阳辐射响,变配电间不宜朝西布置间等。鱼类、蛋类、水果、蔬菜等食品在进库前,须先在包装整理间内进行挑选、分级、整理。
1.3附属建筑
主要指主体建筑以外,和主体建筑有密切关系的其他建筑包括肉类屠宰间整理、过磅、装盘或包装,以---食品和库内卫生,包装整理间要有---的采光和通风香件,每小时要有1~3次的通风换气,地面要便于冲洗,海南冷库,排水要通畅。
水果冷库建在哪里?建在哪也是很重要的一个问题,一般而言水果冷库的选择遵循以下几个原则:1 应符合当地总体规划的要求,并应经当地规划部门批准。
2库址周围应有---的卫生条件,且必须避开和远离有害气体、灰沙、烟雾、粉尘及其他有污染源的地段。
3应选择在交通运输方便的地方。
4应具备---的水源和电源以及排水条件。
5宜选在地势较高和工程地质条件---的地方。[4]此外制冷---说明一点:建造地址一般分室内和室外两种,室内的建造价格低于室外。
生产设施间
(1)制冷压缩机房制冷压缩机房是冷库主要的动力车间,安装有制冷压缩机及其配套设备。目前国内大多将制冷压缩机房设置在主库邻近单独建造,一般采用单层建筑,国外大型冷库常把制冷压缩机房布置在楼层,以提高底层利用率,冷库公司,对于单层冷库,也有在每个房外分设制冷机组,冷库厂,采用分散供液方法,而不设置集中供冷的压缩机房。
(2)设备间与机房相连,与设备间以墙分隔,冷库制作,主要安装有卧式壳管式冷凝器储氨器、气液分离器、低压循环储液桶、氨泵等制冷设备,小型冷库为了操作方便,边可两者合二为一。
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