使用大功率商用电磁炉产品后，应将功率范围调整到小的位置。 切断电源后，拆下铁锅。 此时，请勿在面板的加热范围内直接用手触摸。17、电磁炉必须配铁制、不锈钢或搪瓷平底锅。 电磁炉不能用玻璃、铝、铜等非强磁性物质的锅容器加热食品。 这些非铁磁性物质不会升温。 此外，铁制、不锈钢或搪瓷锅底部的直径请勿在12cm以上，底部的凹凸请勿在2mm以上。 (有些双层复合平底锅不适用于商用电磁炉，购买时请注意。
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商用电磁炉可以根据用户不同的烹调要求灵敏准确地操作-电力和烹调温度。 电磁炉的输入功率通常在0.2kw --50kw之间，可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)，将温度设定在某个阶段。
商用电磁炉确实是煎、炒、炸、煮、炖的好帮手，与微波炉的单一功能相比确实有很大的进步，自动升降煮饺子炉定做，很大限度地节约了厨房空间，搬家轻便，没有辐射和漏电的危险。
商用电磁炉真正迅速发展是在2008年以后，到现在短短两年，煮饺子炉，商用电磁炉几乎-，煮饺子炉订购，漫城-全城。 证明了商用电磁炉的接受度越来越高，与商用电磁炉的快速发展相关的配套当然也发展得很快，可以预见目前维修商用电磁炉的店越来越多，一两年后会越来越多。 我相信不久商用电磁炉就会和电视一样，到处都能修。
再加上商用电磁炉各工厂生产的产品实际上整体结构变化不大，零部件必须在市场上购买，普通商用电磁炉零部件的价格也不高，促进了商用电磁炉维修业的发展。
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