绿豆挂面 别选带“精”字的
绿豆挂面也很受欢迎，有“绿豆清凉面”，还有一些专门给孩子吃的“绿豆营养挂面”，可能大家觉得配料表里有“绿豆粉”字样就有消暑---的作用。但如果配料表里标示“绿豆精粉”或“精制绿豆粉”，就不要选购了。只要加上“精”字，磨成的粉已经丢失了大部分---及矿物质。更有甚者，虽说是绿豆挂面，但配料表里没有绿豆的影子。
荞麦挂面也挺受欢迎，但普通荞麦粉为白色，挂面没有额外标明是用苦荞或黑苦荞制成的话，挂面一般不应呈现较深的颜色。
有人认为挂面含水分少，又干硬，必须用旺火才能煮熟煮透。其实，用旺火很难把挂面煮好，手工宽心面批发商，还往往出现“硬心”、“夹生”，这是因为挂面很干硬，如果用旺火猛煮，会使外层骤然形成一层黏膜，阻止了热水向里层渗透，大量的热不能进入面中而速水的沸腾，挂面随着沸腾上下翻滚相互冲撞摩擦，又把外面的淀粉糊化，使汤变稠，进一步影响水的传热能力。
所以，在煮挂面时，一要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分，二要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，福临门宽心面批发商，这样才能把挂面煮透煮熟，并使面静汤清。
近天气比较的寒冷，很多人早上起来都不是很想做饭，这时候一般就会下一锅挂面，再放点青菜，然后打入一颗鸡蛋，这就---了，我想挂面应该是大家在冬天经常吃的一种食物吧，吃起来方便，而且很容易饱腹，---是北方人，很爱吃面食，所以方便面，挂面等才会这么的火热。
超市中的挂面都是挺便宜的，所以人们经常会买几筒挂面备用，但是超市中的挂面的种类也是很多的，味道多颜色也多，小编每次去超市也是要挑选好一会，但是有这么几种挂面还是少买的好，下面我们一起来看看是哪几种？
1.精制鸡蛋面
大家在购买挂面的时候，都会购买带有精制的挂面，毕竟这样的挂面听起来很有营养，但是却恰恰相反，精制挂面在制作过程中，会损失掉一大半的营养，而且吃起来没有什么营养，还不如直接在挂面里面放入鸡蛋来的更有营养
2.营养蔬菜面
超市里面的挂面种类非常的多，而且还有很多五颜六色的蔬菜面，但是这些不同颜色的蔬菜面，里面都放入了很多种的添加剂，经常吃对身体很不好，而且它的价格可比一般的挂面价格还要贵，所以说，宁阳宽心面批发商，超市里面的营养蔬菜面，尽量也不要购买，真的不-
3.钠元素含量高的面条
含钠含量高的挂面，一般是厂家为了延长保质期而放的，福临门宽心面批发商，并不是为了增加营养，大家在购买挂面的时候，一定要睁大眼睛，看一下配料表
以上这几种挂面，大家肯定会经常买，但是对于一些花里胡哨的挂面，还是少吃为好
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