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这是很多离家万里的襄阳人戒不掉的乡愁，也是一名初来乍到的游客，心心念念的一碗面。

襄阳牛肉面始于清朝康熙年间，襄阳牛肉面培训收费，迄今已有三百多年的历史。历代襄阳人用---技艺，让襄阳牛肉面一直保持着它的风味。

这是一座满大街都是牛肉面的城市，而且上面都写着襄阳牛肉面。不同的是，前面加了“郭记“刘记”“邓家”等姓氏来区分。

很有意思的是，吃襄阳牛肉面要配着黄酒吃，而且这黄酒居然是白色的。一头雾水。