在干食品(如奶粉、咖啡、松果、花生等)内部几乎没有水分，一般微生物无法繁殖生长，食品的保质期仅依赖食品的氧化作用，采用真空充氮法，将氧含量降到1%一起，可以有效食品的氧化作用；而在微湿食品(烤肉、点心等)和高湿食品(鱼肉、果蔬等)的气调包装中，食品氧化作用的同时，液氧罐厂家，还防止食品发霉，因此，一般采用co2来抑制。
在集成电路、半导体和电真空器件制造中用作保护气和运载气，化学气相淀积时的载气，液体扩散源的携带气，在高温扩散炉中用作器件的保护气。高纯氮在外延、光刻、清洗和蒸发等工序中，作为置换、干燥、贮存和输送用气体。显像管制造中要求氮气纯度为99.99%以上。在航天技术中，液氢加注系统需要先用高纯氮置换，液氧，再用高纯---置换。
氧弧焊接可以焊接硅钢。氧弧焊接以氧和---二元混合气体为保护气的电弧焊，氧的比例高过20%+60%。切削加工中吹氧，可以提高加工精度。以高速具切削碳钢时，以0.2-0.8mpa压力的氧气喷射，与采用超硬刀削效果一样。在铸造压力浇轻金属时，液氧厂，在压模中充入氧气，液氧批发，铸件不产生气孔，会提高。其原因是，高纯氧气会与液态金属发生反应而形成硬的氧化颗粒，这些颗粒是浮在金属内，从而使铸件不产生气孔。这种铸件的强度可提高30%，相对延伸率可增加1倍。
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