与其努力打造品牌，不如跟上物种的趋势
虽有智慧，不如乘时。
虽有镃基，不如待时。
以火锅为例。
和小肥羊，遵义餐饮承包，一个来自四川，一个来自内蒙。但他们都有一个共同的特性，都是在北京成为火锅，并且都是以宴请为特性，可终战胜了小肥羊，单位餐饮承包，原因在于在宴请梳理上远---过了小肥羊。
2000年后，中国消费水平一直在提高，而小肥羊一直都在原地踏步，未抓住---对火锅这个物种升级的趋势。
则暗合了的---，一直都注重出品的升级。从服务、空间环境、产品都远---过了小肥羊。
火锅在中国的餐饮中占到了三分之一，这个物种在中国餐饮业还有会长期的存在，可力量会慢慢被削弱。
就是在这种趋势下，慢慢出现了很多细分类的火锅，如鱼火锅、羊排火锅、汉方火锅等等，酒店餐饮承包，但是这类火锅却很难成为主流物种。所以，想要做---的火锅品牌，一定要从主流出发。
东莞膳食分析不能和鸡蛋一起吃的食物
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者蛋后吃糖也是不行的，小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。 ??1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖??很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的---酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生---作用。??2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子??吃完鸡蛋后吃柿子轻则会总则会导致---炎还有肺。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、为主的---状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进---。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。??3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆??每天早晨，做---都会为孩子---准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后---用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。??4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉??鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，---肠胃道，引起---。??5、吃完鸡蛋后不要立即吃炎药??鸡蛋富含蛋白质，发作时要---注意蛋白质的摄入。所以当发作时，切记不要在蛋后---。---是---道---，有------的，不能蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对有影响，---是脂肪泻。如果是其它，如-、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。??6、吃完鸡蛋后不要立即---??有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。---是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后---会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道---减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成，而且还增加有毒物质和致物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
东莞食堂承包餐具卫生制度
1、东莞食堂承包洗刷餐饮具必须有水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
2、餐饮具洗刷消毒要以一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序操作。
3、餐饮具保结柜应每天清洗消毒，保持洁净。
4、餐饮具使用前必须洗净、消毒、符合有关卫生标准，未经消毒的餐饮具严禁使用。
5、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、必须符合食品洗涤剂、卫生标准和要求。
6、东莞食堂承包餐饮具消毒专人负责，按照有关消毒方法进行操作，并作好每次消毒登记记录。
7、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具保洁柜内备用。
8、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记。
东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、医院、银行等企---食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，食堂餐饮承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询
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