维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司
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如何选择新鮮的橄榄油？
在我国住户服用的橄榄油绝大多数是以美等-家進口的，其生产制造包裝早已国外进行。橄榄油从生产制造到進口到在我国必须一段时间，这一全过程可能是几个月乃至更长的時间，中国的生产厂家从散装到出售也必须一段时间，因此包裝上面印着好几个时间，让顾客找不到方向，国内橄榄油的价格，不知道如何选择。橄榄油的价格
依据在我国在2010年10月1日刚开始执行的《橄榄油、油橄榄果渣油》和2013年4月12日新的《预包装食品标签通则》，進口橄榄油一般会规范2个时间：一个是生产制造包裝时间，一个是散装时间；進口橄榄油要以原产地国罐装时间为出厂日期；而進口散装商品，在标明原产地国出厂日期的另外，也要再标出在中国的散装时间。包裝上的bz为出厂日期，fz为散装时间，选购时能够 做为参照。看中出厂日期，以-所服用的橄榄油是新鮮的。橄榄油的价格
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能调节胆固醇水平：当身体中的胆固醇水平过高时会影响到身体，容易患上--。在橄榄油里面含有的高密度脂蛋白，能调节脂蛋白的比例，预防动脉梗塞。另外里面含有的不饱和脂肪酸容易被身体-和吸收，适合-功能不好的人群。
对于吃货而言，的一点是，初榨橄榄油保留了橄榄油果自身的风味，如天然的番茄果香、青草香、坚果香等等，用来给菜肴调味，有画龙点睛的效果，这才是橄榄油迷人的地方呀！虽然橄榄油有这么多优点，但我们之前也提到，只有物理压榨而成的初榨橄榄油，才能地保存营养和风味。而为了提高产量，厂家也会利用不那么的橄榄油以及橄榄油渣，通过化学方式进一步提炼。
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大家也都知道，希腊橄榄油的价格，橄榄油号称食用油的上品，究竟好在哪儿？
赢在不饱和脂肪酸
橄榄油的“不饱和脂肪酸含量”高，这是其优势所在。
脂肪酸是油脂组成的关键成分，有三种：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。“不饱和脂肪酸”-为有益健康。
橄榄油颜色黄中透绿，闻着有股-的清香味，入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。那橄榄油怎么吃健康？01
用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其性能和-的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易-物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。
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