毛刷式去皮清洗机为根茎类果蔬的清洗去皮机。主要用于马铃薯、胡萝卜、芋头等根茎类果蔬的清洗去皮，如选用较软的毛刷，可以达到抛光的效果。本机采用硬质毛刷，利用毛刷和物料，物料和物料之间的摩擦，水管喷淋来达到清洗去皮的效果。
毛刷式去皮清洗机主要组成：电机、水泵、增氧泵、加热系统、加热管、轴、轴承、箱体、网带、括板、毛刷辊、机架、侧板、链轮等。
果蔬清洗机内桶采用的技术结构，能强有力的带动水的运动，同时内桶表面摩擦小，能够保护果蔬，洗得干净又不至于破坏果蔬的表皮
该设备广泛应用于各种瓜果蔬菜清洗作业，各种农产品、海产品清洗作业，草莓、苹果、桔、，对外形要求高的物料设计，适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，-适用生长在泥土中。
设备特点：
1.设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水；
2.设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，大蒜蔬菜清洗机应用，根据生产需要调节输送带输送速度；
3.设备带有喷淋装置，在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减少二次污染；
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