熟食鸡鸭烟熏机 小型实验室烟熏炉

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烟熏炉是肉制品熟化过程中的设备之一，主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
烟熏炉采用304不锈钢制作，不易生锈，清洗方便，并设有自动清洗功能蒸汽喷射，高温清洗方便您在设备使用完以后清洗，保持设备的干净清洁。
烟熏炉作用：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥，防止---的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口smc气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行---，整个箱体温度温差小于1℃。
8、风叶经过3000转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
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