佳信检测可依照各类标准提供粮油制品、乳制品、休闲食品、白酒、饮料、畜禽水产制品、农产品、调味品、茶叶、产品、宠物食品、食品接触及包装材料、饮用水等领域的解决方案。
检测项目项目内容理化指标干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、比旋度、密度、净含量、酸价、---化值等宏量营养素碳水化合物总碳水化合物，食品检测报告，单糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白质总蛋白 必需---酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、---氨酸 非必需---酸： 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。脂肪甘油三脂 磷脂：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。 糖脂：脑苷脂类、神经节昔脂。 脂蛋白：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。 类固醇：胆固醇、因醇、皮质甾醇、胆酸、雄、雌、孕。膳食纤维总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维 纤维素、半纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等 微量营养素---脂溶性---a、d、e、k 水溶性---b族---、---c、---pp等矿物元素常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等 微量元素：铁、锌、钠、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒、钒、钼、---、锡等
2014年7月17日，鸡蛋食品检测报告，食品------管理---发布《关于深入开展肉及肉制品检查工作的通知》，要求各地要将保障肉及肉制品安全作为食品安全工作重点。
佳信检测可依据各项标准，针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品，提供食品安全检测服务。
检测标准：
gb 2707-2016 鲜(冻)畜肉卫生标准
gb/t 17238-2008 鲜冻分割牛肉
gb/t 9959.2-2008 分割鲜冻猪瘦肉
gb 2733-2015 鲜(冻)动物性水产品卫生标准
产品种类
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、棕榈仁油、玉米油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植 物调和油、橄榄油、油橄榄果渣油等以及食品煎炸过程中的各种食用植物油。
检验依据
gb/t 1534 花生油
gb/t 1535 大豆油
gb/t 1536 菜籽油
gb/t 1537 棉籽油
gb 2716 食品安全 植物油
gb 2760 食品安全 食品添加剂使用标准
gb 2761 食品安全 食品中---
gb 2762 食品安全 食品中污染物
gb 5009.12 食品安全 食品中铅的测定
gb 5009.22 食品安全 食品中 b 族和 g 族的测定
gb 5009.27 食品安全 食品中---并a芘的测定
gb 5009.32 食品安全 食品中 9 种剂的测定
gb 5009.202 食品安全 食用油中极性组分pc的测定
gb 5009.227 食品安全 食品中---化值的测定
gb 5009.229 食品安全 食品中酸价的测定
gb 5009.262 食品安全 食品中溶剂残留量的测定
bjs 201708 食用植物油中麦芽酚的测定
gb/t 8233 芝麻油
gb/t 8235 亚麻籽油
12gb/t 10464 葵花籽油
gb/t 11765 油茶籽油
等
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