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2022-12-2  
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柠檬酸的特性

1、螯合力强柠檬酸由于含有三个羧基故可形成三种形式的盐,但除碱金属盐外,食用柠檬-, 其他盐大多不溶或难溶于水。它还有一种奇特的性质,食用柠檬-多少钱,就是在冷水中比在热水中易溶。

2、能与碱或盐组成缓冲剂如与磷-二钠以不同比例混合,可得到2~8的系列 缓冲液。 

3、毒性小在人体内柠檬酸为-循环的重要中间体,毒性小。食品级柠檬-、饲料级柠檬-、柠檬-食品添加剂

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食品添加剂是一种为了-食-泽、口感,延长食物保质期的人工合成物或从动植物中提取的天然物质。尽管人们对食品添加剂表现出很强的排斥心理,但事实情况是:食品添加剂已经走进了千家万户,和人们的生活不能分割了。随手取过一件食品,食用柠檬-生产商,食物配料一栏标注的食品成分,食用柠檬-厂地址,其中很大一部分物质就是食品添加剂,如漂白剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、等等。



柠檬-形状以及用途

产品性状:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。

执行标准:gb包 装 :纸塑复合袋或三层牛皮纸包装,每袋净含量25kg。

储 存 :阴凉、干燥、通风处避光存放,避免与有毒、异味、有-末混合存放。

主要用途: 主要用于食品、和实验室分析。在食品工业中可作为缓冲剂、螯合剂、稳定剂等;可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、干酪乳化、柑橘的保鲜等。


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