浙江山宇机械有限公司生产、销售【水果清洗机】、【水果清洗打蜡机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。
水果为什么要打蜡呢?
一般情况下,本地应季的水果无需保鲜处理,一般不会打蜡,反季节水果和需要远距离运输的水果会打蜡。有些水果本身就长有一层有机蜡质,起到保护水果的作用,但由于这层果蜡非常薄,长时间放置或者在运输过程中,水果之间频繁碰撞,果蜡就会磨损、消失。因此,需要额外打蜡以补充蜡质的磨损。
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水果经过打蜡之后,可以降低其本身的呼吸作用,减少水分的蒸腾作用,有利于保持水果的新鲜。经过打蜡的水果在一定程度上可以防止微生物、昆虫的侵袭,防止水果变质。打蜡之后的水果,表面也会变得光滑、色泽莹亮,---美观。
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