汉堡披萨培训

---炸鸡品类，想要分一杯羹的伙伴们该如何成功杀入市场？在街边开一家炸鸡店如何做出差异化？怎样能让自己的店与众不同？怎样才能“鸡”高---？餐饮行业比较特殊，进入门槛低，但无论多小的餐厅，都会面临选址、选品、定位、采购、生产、---、服务等多个环节的问题，激烈的市场竞争比比皆是，想要扎根生存、走得更远，就得想得更多、学得更多、懂得更多。
身处互联网高速发展的大环境下，越来越多人选择跨界创业，他们把自身擅长的技能带入餐饮竞争。现在开店做餐饮不再是单纯的产品竞争，身为老板经营者还得会技术、通人性、懂审美、善---、玩得溜，不能固守成规，要顺应市场及时做出改变。
炸鸡虽然由来已久，但炸鸡的口味------停止，不论是原料的腌制，还是酱料的调制，都衍生出风格迥异的味型，而且为了满足不同人群的需求，餐品的出品规格越来越精细区分。

芝加哥深盘披萨是薄底披萨的对立面，肉馅多、奶酪多、番茄酱多，汉堡披萨培训，是肉食者和奶酪---无法---的美味。

芝加哥深盘披萨是在芝加哥地区开发和流行的披萨风格，其---外形特征是高高的边缘和宽深的表面足够容纳大量的番茄酱、奶酪等。

总之，芝加哥深盘披萨是一个非常厚实的披萨饼，但饼底并不厚的，之所以有着高高的边缘，是因为馅料是------多。

制作芝加哥深盘披萨，需要---的烤盘器具，才能将披萨饼皮包裹住烤盘的底部和四周，才能制作出---的侧边，才能形成深盘。

制作提示：制作芝加哥深盘披萨的烤盘需要刷油防粘黏，便于烘烤后脱模；制作一张芝加哥深盘披萨，可以利用两个9寸/10寸的纽约薄饼面团，多余的部分切除即可。表面刷上蛋液，记得用刀叉在表面留出出气孔。

芝加哥深盘披萨的烘焙时间要比普通披萨长得多，而且在烘焙的过程中还需要借助其他器具，需要进行脱模处理，而味道确实是很赞的。

深盘披萨大概有4-5cm厚，上面盖着---的番茄酱和干酪，切开拿起一角时，丰富的奶酪会拉出------的丝，其中还包裹着鲜嫩美味的各式馅料。

而饼皮层次分明，口感酥软松脆。薄皮馅多的芝加哥披萨，一个人吃上一两角芝加哥深盘就会很饱腹。想吃吗？想吃就赶紧学起来吧，来dr.pizza创食学院再现芝加哥的---好味道吧。